面条
400g
葱油拌面是一道制作非常简单的家常面食。虽然简单,但是它也是上海的招牌美食,这碗面他的面条有韧劲又华美。制作简单但是口味却不一般,非常适合那些劳累一天的朋友回家之后做的一碗面食。
1. 准备原料。
3. 另起锅加入食用油,放入香葱段慢炸至金黄倒入碗中备用。
5. 锅内加入酱油10g,老抽5g,盐2g,蚝油5g,料酒10g一起熬制成酱汁入碗。
6. 将面条,酱汁,海米,葱油一起放入盆中拌制均匀装入碗中,让入香葱末即可。